Nous proposons désormais une huile d'olive de France bouteillan bio, aglandau bio et

picholine AOC de Nîmes intense bio.

Au coeur d’une tradition
Depuis plus de vingt siècles, l’olivier est au centre d’une culture gastronomique et d’un art de vivre dont le languedoc a hérité avec bonheur et passion. Carole et Fabien Jeanjean, propriétaires, s’attachent à perpétuer cette tradition en déclinant dans les cuisines du Moulin les multiples saveurs du soleil pour constituer une gamme aussi savoureuse que colorée.

Saveurs et santé
Il ne fait plus de secret pour personne que l’alimentation méditerranéenne et la place prépondérante qu’elle accorde à l’huile d’olive sont des facteurs de santé indiscutables. En particulier grâce aux polyphénols et à leur rôle anti-oxydant leur action sur le cholestérol est un facteur notable de réduction des risques cardiovasculaires. Les produits du Moulin des Costières s’inscrivent dans cette dynamique de régime méditerranéen où gastronomie rime avec santé.